Chouffe Houblon es una cerveza artesanal belga de tipo Tripel IPA elaborada con el objetivo de recrear el amargor de las IPAs usando tres tipos diferentes de lúpulos: Tomahawk, Saaz y Amarillo. El resultado es una cerveza intensa, de aroma especiado, cítrico y floral y con gran presencia amarga.
Notas de cata
Aspecto algo turbio, color amarillo claro con reflejos dorados y espuma densa y persistente. Su aroma es perfumado, herbal y cítrico con un fondo especiado. Posee un sabor amargo, cítrico y herbal con notas a pomelo y poca presencia alcohólica. Final amargo y persistente. Se puede tomar acompañando a mariscos, platos de carne condimentados con jengibre, wasabi o salsa de mantequilla. Graduación: 9% alcohol.